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| 品牌 |
峰泽农业 |
厂家/品牌 |
峰泽农业 |
| 品种 |
麦穗鱼苗 |
生长方式 |
养殖 |
| 生长环境 |
淡水 |
用途 |
食用 |
| 等级 |
一级 |
体重 |
0.1kg |
| 体长 |
5cm |
成活率 |
80% |
| 养殖时间 |
3个月m |
包装方式 |
活体运输 |
| 包装规格 |
10kg |
储存方式 |
活体运输 |
麦穗鱼(Pseudorasbora parva)是淡水中广泛分布的小型鱼类,属亚科。因其个体偏小,过去作为野杂鱼处理。近几年来,人们消费多样化,麦穗鱼也走向餐桌,市场价在15元/kg左右。此外,以麦穗鱼作为饵料鱼可以弥补以皱作为饵料鱼饲养獗鱼的缺陷。以前,人们感觉它没有什么经济价值,对其重视不够,都想尽办法清除之。与其清除掉,不如因势利导让其增加经济效益。
2010-2013年,开展了麦穗鱼养殖试验。
1材料与方法
1.1培育池的条件
在浙江省农业推广中心水产良种基地配备一口育苗池(也是产卵池),水源为钱塘江干渠水,水质清新无污染。面积为1500m2,池深1.6m。进排水方便,配备1台增氧机。
1.2池塘消毒
麦穗鱼采取产卵池原池育苗,在亲鱼下塘前20d,用生石灰清塘消毒,然后施用生物肥培育轮20d,用生石灰清塘消毒,然后施用生物肥培育轮虫,池水透明度保持在20~25cm之间。
1.3苗种培育
麦穗鱼属杂食性鱼类,在池塘中摄食水体中的枝角类、小型轮虫和桡足类等浮游动物,也摄食水生藻类和有机碎屑,成鱼还摄食水生昆虫幼体、附生藻类以及水生维管束植物的嫩叶、嫩芽等,尤喜吞食蚊子在水中的幼体子了。
根据其食性,投喂分为两个阶段:第1阶段,喂食豆浆、水花料等,保持水体的肥度;第2阶段,经20d培育后,鱼苗长至1cm,投喂自制饲料(饲料配方:国产鱼粉38%,菜粕21%,玉米粉12%,小麦粉29%)。投喂方法坚持“四定四看”原则,正常情况一般每日投喂2次,投喂量为塘内鱼体重的5%左右。
1.4水质管理
调节水位。鱼苗前期保持较低水位,一般在50~80cm之间,随着鱼体的生长和水温的上升,不断加深水位,一般每周注水1次,每次20cm左右。调节水质,由于大量投饵,池水容易变肥,可通过合理注水与施肥来改善水质,必要时采取不间断的循环微流水,一般每5d左右换水1次,每次换水量为池水的1/5,10~15d施放微生物制剂1次,使池水既有丰富的饵料生物,又有充足的溶解氧。坚持“有病治病、无病预防、防治结合、预防为主”的方针。培育早期主要有剑水蚤和蝌蚪等敌害生物,用0.3~0.5mg/L晶体进行杀灭,并及时捞出水中的蝌蚪。为防止细菌性疾病的发生,定期用强氯精、二氧化氯、菌虫双杀等药物全池泼洒,严格按《渔用药物使用准则》规定,不使用违禁药物。同时,对外源性饵料进行药物消毒,不投喂腐烂变质的饲料。
2试验结果
从4月20日亲鱼产卵开始到9月20日捕捞,历经183d饲养,共投喂黄豆100kg,自制饲料2100kg,产鱼1100kg,667m2产量达450kg,饵料系数为2.0,苗种培育成活率达85%。规格雌鱼均重7.6g,雄鱼均重11.7g,雌雄比为1.21:1。
3分析讨论
3.1麦穗鱼的生长
本试验发现,麦穗鱼虽然个体不大,但长速较快,养殖周期较短,当年繁殖的鱼苗经过半年培育就可以形成商品鱼上市出售。
3.2麦穗鱼的适应力
本试验由于水环境和鱼病防治等控制较好,整个养殖期内未发生鱼病,而且麦穗鱼的适应能力很强,对水体的pH值、低溶氧等理化因子也有很强的忍受力,适宜在各种水体养殖。
3.3麦穗鱼的经济效益
试验结果表明:麦穗鱼虽然产量没有“四大家鱼”高,但其抗病能力强,养殖周期短,养殖综合成本低,市场价格高,因此,其养殖效益还是高于“四大家鱼”等传统养殖鱼类。
3.4麦穗鱼的形体
麦穗鱼个体小、背高体厚、含肉率高、长势慢,适合作为蟹的饵料鱼使用。在完成本试验的同时,也进行了大规格缴苗种养殖试验,发现蟹鱼苗在3~10cm阶段以麦穗鱼为饵料鱼最为适宜,级鱼苗的成活率及长速均高于往年。