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| 品牌 |
峰泽农业 |
类别 |
高粱 |
| 等级 |
1级 |
安全性 |
绿色食品 |
| 色泽、气味 |
正常 |
容重 |
630g/L |
| 不完善粒 |
1.5% |
杂质含量 |
1.0% |
| 水分含量 |
14.0% |
|
东北红高粱厂家，去壳红高粱产地货源，酿酒原料可食用，年收储加工6000吨左右，欢迎全国各地酒厂老板客商前来合作！高粱是全球第五大粮食作物，也是我国要的经济作物和粮食作物。我国是高粱大进口国和大消费国，高粱主要被用于酿造业和饲料业。
高粱品种特性
高粱是全球第五大粮食作物，我国是高粱重要生产国、大进口国和大消费国。我国高粱和玉米存在较强种植替代和饲料替代关系。
我国高粱市场供需情况
高粱是我国重要的经济作物和粮食作物。我国高粱产量 2009 年以来呈波动上升趋势，2021/2022 年度高粱产量 300 万吨，基本回升到历史水平，期末库存和库销比2018/2019 年度达到历史低位，2020/2021 年度起由于进口量增加，期末库存和库销比均回升至历史高位。
全球高粱市场供需情况
除中国之外，全球及主要消费国的高粱对外依存度均处于较低水平，中国高粱对外依存度约77.78% ，目前全球高粱供需基本保持平衡。
一、高粱的品种特性
（一）高粱的定义
高粱，又名蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾等，属高粱属一年生草本植物。高粱秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。圆锥花序疏松，主轴裸露，总梗直立或微弯曲；雄蕊3枚，花药长约3毫米；子房倒卵形；花柱分离，柱头帚状。颖果两面平凸，淡红色至红棕色，熟时宽2.5-3毫米，顶端微外露。有柄小穗的柄长约 2.5毫米，小穗线形至披针形，花果期6-9月。
高粱脱壳后即为高粱米，高粱米的籽粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。
高粱原产于非洲，后传入印度，再到中国，至今已有 1600 年左右的历史。
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