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地址： 山东潍坊市诸城市龙都街道龙都工业园
| 品牌 |
众邦 |
型号 |
ZB800 |
| 货号 |
ZB800 |
类型 |
真空 全自动 多功能 |
| 材质 |
不锈钢 |
加工定制 |
是 |
| 外形尺寸 |
可定制 |
产品规格 |
高品质 |
| 产地 |
山东 |
|
滚揉机有叫真空滚揉机，或真空腌肉机，就是在真空状态下，产品的纤维孔在真空负压下全部打开，就像海绵的孔全部打开，腌制液可以快速均匀的渗入每一个细胞孔，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。不带真空的效果差。。滚揉机是专门用来腌制牛羊肉，整鸡，整鸭，鱼片，馅料等腌制效果均匀，入味快，滚揉机真空的作用就是使食品体积得到彭大，松软，使做出来的产品切片好，口感更好。
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