真空拌馅机介绍
在真空状态下，旋转的搅拌轴使物料顺时针和逆时针旋转，充分搅拌并均匀搅拌肉类、淀粉、盐、香料等辅料，可大幅度提取蛋白质，搅拌后的肉类紧实、无气泡，色泽鲜艳，弹性好，搅拌轴采用进口材料和特殊工艺制造，两个绞龙同时搅拌，使物料和辅料充分混合，搅拌均匀，搅拌轴两端多层密封结构，特制的扇形搅拌尺，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可明显提升工作效率，是食品生产的主要设备。
真空拌馅机是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的必选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌设备。
功能：对颗粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物都有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转和自动出料功能。
真空拌馅机优势
1.整机采用304不锈钢材料制作，出料干净透彻，有助于清洗。
2.搅拌轴为实心进口,扇形搅拌尺,可自由拆卸。
3.叶轮边和料斗间的间隙是5mm，搅拌更为均匀。
4.效率高，混料速度快，自动式出料，劳动强度更低，操作便捷。
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