承包家宴酒席餐车 厂家批发流动厨房车 红白喜事餐车汽车改装

　　厂家生产各类流动餐车、移动餐车、流动餐饮车、流动婚宴餐车、特种餐车、野外工程流动餐饮车等；餐车内配套有不锈钢厨具、柴油灶台、不锈钢洗手池、不锈钢蒸饭柜、不锈钢菜架、不锈钢净水箱、不锈钢污水箱、不锈钢平板推车、不锈钢层架、冷柜、不锈钢保温桶等设备齐全，可根据客户需求增设，定制化的移动商业模式。适应炒、煮饭、炸、蒸和保温操作。餐车设计合理，容易清洗，可与中央厨房配套使用，辐射200公里内范围。适用于红白喜事、庆典、聚会、学校、工业园、商业办公区、各类批发市场、旅游景区、野外等流动需求强、就餐不容易的地点，每台餐饮车可配送1000人份。

　　大型流动餐饮车基本配置：

　　1、电/气两用蒸饭车规格材质：不锈钢单柜门12层蒸饭盘尺寸：长0.6,宽0.4米蒸饭柜尺寸：长0.68米，宽0.54米,高1.32米蒸饭量：300人/次蒸饭时间：35分钟

　　2、壁柜尺寸：1.5*0.4*0.3米

　　3、抽烟机材质：不锈钢装置：强排扇，顶置排风口

　　4、双眼灶台规格：双灶台材质：不锈钢尺寸：1.8/1.5*0.8*0.82米燃料：甲醇/柴油/天然气

　　5、净水箱规格：不锈钢配增压泵容积：290L/0.5方位置：车厢前端

　　6.冰箱/冷柜规格：不锈钢尺寸：1.5*0.6*0.8米

　　7、污水箱规格：不锈钢配不锈钢球阀容积：0.3方位置：车厢裙板处

　　8、售卖窗口规格：上下展开上展：遮阳板下展：售卖窗口，窗台高度（离地面）1.33米

　　9、燃料箱规格：不锈钢容积：120L位置：车厢裙板处

　　10、顶窗规格：手动尺寸：60*60CM

　　11、操作台操作面板材质：拉丝/花纹不锈钢尺寸：长4.18*宽0.64米

　　12爬梯/护栏材质：不锈钢洗手池材质：不锈钢尺寸：长0.42*宽0.37米

　　13电路1）电控箱，电源总开关2）照明电路3）15米外接电源线

　　14、菜架1菜架规格：2层材质：不锈钢尺寸：长4.18米*宽0.64米

　　15、透气窗尺寸：0.39*0.48米

　　近年来，随着农村经济发展，人民生活水平提高，农村家庭红白喜事举办宴席规模越来越大，据统计，每千户家庭中，举办宴席的次数为165次，平均每次就餐人数为160人。每500户家庭，每户年平均参加宴席为5次。农村承办宴席，95%在自己家中由农村厨师帮忙制作，5%在附近酒店举办。一批以制作宴席的民间厨师队伍拙见壮大，由于这些厨师没有正规的“作业工具”,经常受到食品、卫生监督，加之加工条件的限制及缺乏必要的监管手段，加工食品过程存在较大的隐患，常常引起食物中毒食源性疾病。我司市场销售部王经理瞅准了农村餐饮业这款未开发的“大蛋糕”，与多家有意向的酒店经营者交流，从2012年开始，陆陆续续试行流动餐饮车，通过大厨的反复使用，提炼出标准的红白喜事餐车布局及相关配置，做到车辆实用性强，操作顺手。