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地址: 山东济宁市梁山县拳铺镇琉璃井村
| 型号 |
LSQB--110602 |
类型 |
传热设备 |
| 用途 |
杀菌 |
功率 |
2.75 |
| 货号 |
QB--5414 |
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管式杀菌机的特点:
1.时间短,速度快传统的热干燥灭菌是通过热传导、对流或辐射将热量从物体表面传递到内部。通常需要很长时间才能达到物体内部所需的干燥和杀菌温度。
2、低温干燥杀菌机有效维持营养成分,微波有热效应的快速升温和非热效应(生物效应:微波快速破坏细菌膜,细菌死亡)的双重杀菌作用与传统热干燥、杀菌相比,低温和短时间可以得到必要的干燥、杀菌效果。
3.节能微波电能转换效率高,一般在90%以上:微波直接作用于食品处理,加热箱本身不加热,因此没有额外的热馀的热能损失,节能,一般可节约30-50%。
4、均匀彻底:通常的热干燥、杀菌从材料表面开始,通过热传导传递到材料内部。物料内外温度存在温差,内外干燥、杀菌效果一致性差。为了保持风味,缩短处理时间,内部温度不足往往会影响干燥杀菌效果,提高处理温度可以改善这种现象,但这降低了物品表面的颜色、香味、味道和形状。微波具有穿透性,表面和内部同时作用,淋水式杀菌釜能保证内外温度一起达到要求值,因此干燥、杀菌均匀、彻底。
5、隧道式杀菌设备控制方便,自动生产微波食品干燥,杀菌处理设备操作简单,控制方便,无热惯性,可按不同食品技术规范要求处理减少生产作业人员,降低生产成本。
