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冷库保鲜是现在人类社会食品保鲜为常用的方式。常用就意味着,会有各种各样的小毛病,如同“蚊虫”、老鼠一样难以去除的顽疾。食品保鲜面临的顽疾就是为适应冷库环境的霉菌,异味。现市面上所用的祛除霉菌异味的方法有,甲醛熏蒸,紫外线照射,二氧化氯等方法。但以上方法中,不是会造成二次污染多,就是达不到那种效果。
臭氧消毒,早在百年前就已被国外等地区用于冷库食品果蔬的保鲜,只不过限制它扩散推广的就是成本太高,臭氧消毒呈气态广谱式杀菌,360度无死角,且杀菌速度快,无二次污染,分解后的产物是氧气。而成本问题,许多人只注意到购买时的成本,使用其他方法,造成的二次污染累积起来,也许比购买成本也差不了多少。而臭氧消毒,日后维护根本就没有二次污染的问题,哪里需要消耗维护成本呢。
产品参数
参数见下表
| 输入电源
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220V/50HZ
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工作频率
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800—1000HZ
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工作电压
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4.5KV
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额定工功率
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180W
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臭氧产量
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10g/h
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气源
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空气源
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设备体积
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32*26*61(cm)
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定时
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120分钟
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臭氧浓度
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15mg/L—25mg/L
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冷却方式
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风冷
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臭氧机组成及特点
1、臭氧机装置如下
1:产品组成:臭氧发生器单元(10G/H),臭氧电源、空气压缩机、不锈钢外壳、电流表、150风扇、定时器。
2:产品特点:智能型石英管结构臭氧发生器,超长寿命设计、臭氧浓度高,其功率、体积比同类产品都小,管道式,水处空气两用型。
3:冷却方式:风冷。
4:气源:空气源
由于冷库中的温度本身就很低,而定时开机,一天2次 一次2个小时左右 所以不需要什么所谓的水冷型来散热。