杂粮粉微波干燥熟化生产线 低温烘焙营养价值高

杂粮粉微波干燥熟化生产线 低温烘焙营养价值高

秉承均衡营养、健康饮食的理念，随着现在人们审美水平的提高，越来越多的人开始更重视对身材的管理，也就对健康饮食观念带来更大的改变，那么比如果蔬代餐粉、五谷代餐粉、坚果代餐粉、蛋白复合粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等的需求量就大了，薏米粉只是代餐粉的其中一种，而且现代人由于工作、学习、家庭的各方面原因，没有时间锻炼，往往容易出现身体亚健康，更多的人选择薏米仁，赤小豆等配包祛湿茶。面对种种消费者市场需求，传统的加工设备已经无法满足生产与质量的需求，的杂粮熟化设备孕育而生。

在这我们介绍下西安圣达的微波薏米熟化设备：

用于五谷杂粮粉、五谷杂粮原料、薏米仁、珍珠米、玉米、玉米碎、亚麻籽、小米、小麦胚芽、酸枣仁、山茶籽、荞麦、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、决明子、黄瓜子、黑芝麻、黑米、小豆、黄豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、红豆、绿豆、燕麦、红米、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、银杏、花生、荞麦等低温烘焙烘烤熟化灭菌。

低温保持营养的烘焙方式成为，五谷杂粮烘焙机烘焙时间短，烘焙温度较低，颜色，营养，口感得到较好保证，具有一定膨化效果，酥脆容易磨粉，复水性能较好。

加工方式

能源

优缺点

工作原理

传统炒锅

烧煤或者

用电

口感比较坚硬而且熟化不均，前期投资比较低但是加工时间长，费人工，整体投入大。

依靠热传递使五谷杂粮慢慢加热，从而会出现表面比较熟，杂粮芯里面比较生。

烤箱

电加热

熟化不均匀，饱满度不是是很好，投资比较便宜。耗电量比较大，温度不好把控。

也是热传递性质，从外到里加热慢熟化，升温慢。

微波熟化

用电

即开即用，无热能损耗，内外同时加热，熟化均匀，膨化效果好。全自动化生产，节省人工。

微波本身不发热，而是微波能穿透物料，使物料内分子之间相互摩擦而产生热量。

圣达微波薏米熟化设备的优势详解：

1、热能转换***，加热速度快。

微波本身不发热，而是微波能穿透物料，使物料内水性油性等分子相互摩擦而产生热量。因此无电能损耗。

2、 膨化效果明显。

微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。

微波灭菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度灭菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。

微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

我司微波设备属于非标定制产品，设备大小可根据贵公司的产量与厂房尺寸来定制，欢迎联系我司王经理携样来我司样机实验现场看效果。