学生餐加热设备 营养餐复热设备 大型微波设备加热

西安圣达微波加热设备广泛应用于企业，院校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机。

西安圣达微波盒饭加热设备原理就像家用微波炉一样，将冷却的食物进行快速加热，既保持了食物原有的色泽，又保证了食物原有的风味。优点是产量高、连续快速。2-4分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

西安圣达微波快餐盒饭加热设备设备适用于： 为各种企业单位，院校、赛场、会展单位等配送盒饭的企业。

微波盒饭加热设备功能及特点：

1.加热时间短，食物不会因为加热而变色变质；

2.加热均匀，不破坏食物中营养成分；

3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀加热；

4.效率快。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改量，与远红外加热相比可节电。

5.易于控制，工艺先进。与常规方法比较，海产品微波干燥设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，安.全无害！

1、盒饭微波加热设备运用圣达微波：

微波盒饭加热设备应用于高铁、动车、校区食堂、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送。可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的盒饭温度会达到75摄氏度以上。

2、盒饭微波加热设备工艺流程：

冷链（0-7度）：

厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→就餐

热链（40-45度）：

厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→就餐

其优点是产量高、连续快速，目前，对盒饭需求量非常大盒饭配送都是在用盒饭微波加热设备。

3、微波加热盒饭设备的优势：

1）加热时间短，1-2分钟左右即可达到温度要求。

2）低温杀菌保持营养成分与传统风味。加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

3）节约能源。微波升温快，盒饭加热属于定制设备，聚热更集中，即开即用，能耗损耗低。

4）工艺，设备操作简便，自动化程度高。

5）设备占地面积小，适用于各种工作场合。

4、微波盒饭加热性能：

产品具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报示系统、可选配PLC控制系统、监视系统等。微波采用进口磁控管，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、等特点。

5、西安圣达公司的售后服务：

1. 我司免费安排技术人员到现场指导安装、调试设备。

2. 设备安装调试完毕后，整机保修一年，保修期内出现配件故障的免费更换。

3. 操作培训,在设备的安装完成后，对用户进行一对一的操作培训直到可单独操作设备。

4. 24小响应，72小时内到达客户现场解决问题。