液化气夹层搅拌锅,肉松炒制夹层锅内外锅胆材质为食品级304不锈钢,一次性冲压成型,焊好的外抛名光,内抛外光,成品含检验证书。夹层锅现在非常广泛的应用于各种食品加工行业里,比如馅料、糖果、火锅底料蘸料、酱类、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。
夹层锅的特点:
1、受热面积大
2、受热均匀
3、热效率高
4、物料沸腾时间短
5、物料加热温度容易控制
夹层锅的分类:
1、材质 :304
2、支撑方式:立式、卧式、可倾式
3、加热方式:电加热;蒸汽加热,燃气加热
4、介质 :导热油;水蒸气,天然气或液化气
5、附加功能:带(不带)搅拌、真空
液化气夹层搅拌锅,肉松炒制夹层锅有两种大类:可倾斜(方便倒料)、立式(结实耐用)两类;
锅体分内外两胆,我公司采用的是一次成型的锅体,长期使用不会发生炸锅的现象,比焊接成型的耐用。其具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。
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