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盐城哪里回收甘露醇,同一种食物,如果原料和制作流程相同,而只是“手工制作”和“机械生产”的差别,那么营养价值不会有明显不同。
许多人担心机械生产的产品“不健康”,是因为“不知道里面加了什么东西”。需要强调的是:只要不是“自己制作”,别人的“手工制作”你也同样“不知道里面加了什么东西”。对机械化产品的这种担心,根源只是“信任”——相信这些宣称“手工制作”的小生产者是诚实善良的,而相信“大规模的机械化生产者”是奸滑邪恶的。
人们对“手工制作”的青睐,逻辑链条是这样的:【“自己做的食品是安全健康的”+“自己做的食品是手工制作的”“手工制作的食品是安全健康的”“这些生产者宣称的手工制作是安全健康的”】。而在这个逻辑链条中,“自己做的食品是安全健康的”仅仅是对自己的信任,并不见得是事实,而个箭头的推理在逻辑上完全不合理。
总而言之,食品是否安全、是否健康,跟“手工制作”还是“机械生产”没有什么关系。生产者是否遵守食品加工规范,才是问题的关键。把“手工制作”作为卖点,卖的只是情怀而已,跟食品质量没有什么关系。