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行星搅拌炒锅 月饼馅料炒制锅糕点馅料作为一种食品原料,是食品生产链中的重要环节。国家对糕点馅料实行生产许可证准入制度,并对糕点馅料制定了严格完备的国家标准。食品加工企业正面临新的挑战时期,你做好准备了吗?(tell:I5666882982 +v同号 王女士)
行星搅拌炒锅加热方式有蒸汽加热的,燃气加热和电加热,电磁加热的,电加热的是需要三相电的,以电力为电源,导热油为介质,内有电热箱可控制温度,搅拌轴是实心的聚乙烯四氟板材质,不变形且耐磨损,耐高温,耐低温,高温下无异味,行星搅拌变频可调控,模拟人工翻炒,使用简单易操作。
月饼馅料炒制锅特点:
1.加热高效:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
2.安全方便:
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
行星搅拌炒锅参数:(tell:I5666882982 +v同号 王女士)
1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、定制。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。



