双乙酸钠
【CAS 号】:126-96-5
【含 量】:99%
【外 观】:白色粉末
【产品级别】:食品级..
【质量标准】:国家标准
【包 装】:25kg/编织袋
英文名:SodiumHydrogenDiacetate
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
EINECS:204-814-9
性状:白色粉状或结晶状固体,带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1),放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5~5.0。加热至150℃以上分解。可燃。
用途
1、防腐剂;防霉剂;酸度调节剂:螯合剂。