联系人：刘秀丽
邮箱：tcsw2019@aliyun.com
电话：18055703993
地址： 安徽宿州市埇桥区经济开发区金泰二路8号
液体植酸
糕点面点保质剂
在制作饼干、面包、月饼、蛋糕、面条等面点的过程中，和面时加入0.01%的植酸，可以使色素稳定、抗氧化，防止面食霉变，可以增强食品中天然色素和合成色素的稳定性，提高食品保存功能和改善食品质量，防止油脂氧化，使其色、香、味保持较长时间而营养不变。
酱油促进剂
酱油放置一段时间以后，由于酱油中的蛋白质与空气中氧的存在，会产生沉淀和褐变，细菌作用使酱油发臭、颜色变暗和混浊，特有的香味也变淡甚至消失。加入植酸不仅能使酱油颜色鲜艳，减少沉淀，，且又能象催化剂一样促使部分蛋白质分解成游离氨基酸，使游离氨基酸增加5%左右，起到增味作用：此外，还可促使酱油或醋中微量醇类和有机酸发生脂化作用，使酱油中的脂类物质增加1-5%，增加香味，使放置三年不变质。
18055703993