联系人:白美灵
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地址: 河北石家庄市灵寿县河北省石家庄灵寿县工业区
| 型号 |
4-5mm |
用途 |
炒货,炒板栗,炒干果 |
| 符合标准 |
合格 |
质量等级 |
一级 |
| 细度 |
4-5mm |
规格 |
齐全 |
| 厂家 |
灵寿县振河矿产品加工厂 |
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1 先把栗子洗净,然后用器把栗子外壳割开个小口子,大概为5mm,长度要过外壳。注意这点很重要哦,不要偷懒!2 然后洗净,放在水里泡大概10分钟左右.3 铁锅烧干,先倒入适量的油,油热后 将洗净晾干砂子倒入,同时倒入已经沥干的栗子.4 不断翻炒,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一样,有些栗子还会焦。5 过几分钟后,可以看见栗子慢慢涨开来.6 加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离.糖炒板栗糖炒板栗7 这个时候,加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些.糖加进入以后,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快翻炒,并使铲子从锅底泛起,以免焦糖不粘锅底.8 待炒到沙粒不发粘,关火,盖上盖子闷一会,以免栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出.这样,美味的糖炒板栗完成了




