旭众商用仿手工卷面式包子馒头机

　　馒头机是制作馒头的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美价廉、实惠方便

　　产品参数：

　　型号： ZH-280型仿手工卷面式包子机馒头机

　　电源(V)： 220V(见机器铭牌)

　　功率： 4kw

　　规格： 包子：25-180克/个、馒头：10-150克/个

　　产量： 包子：1000-2800个/h、馒头：2000-7200个/h

　　机重 650kg

　　外形尺寸(mm)： 4500*2200*1450mm

　　备注： 三段压面

　　产品简介：

　　该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。

　　1 采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面,不破坏面筋,使面皮有光泽、口感佳，品质加稳定。

　　2 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保障制品密度，从而保障了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性好，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远不同于手工制作的产品。

　　3 产品多样化，可生产不同包子、方馒头、花卷、南瓜饼等不同包馅产品。

　　4 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用好的产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　5结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

　　6 本机采用微电脑控制，具有人性化的控制面板，使得控制准确。5分钟可自如操作。

　　7 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面的厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

　　8 本机对面粉质量要求不高，且适合不同工作场所。

　　9工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，低投入、高收效，节省投资。

　　10 提供培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。

　　配套：

　　可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等