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地址: 山东潍坊市诸城市林家村镇鼎泰盛工业园
| 品牌 |
DTS鼎泰盛 |
型号 |
P-1203 |
| 形式 |
釜式 |
操作方式 |
间歇式 |
| 适用行业 |
食品 |
加工定制 |
是 |
| 适用对象 |
食品饮料杀菌 |
外形尺寸 |
3800*2350*2400mm |
| 重量 |
800 |
产地 |
诸城 |
| 厂家 |
山东鼎泰盛机械科技有限公司 |
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喷淋式杀菌锅
适用范围
1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窝、海参等);
2、金属容器:马口铁罐(旺旺、六个核桃、椰汁等)、二片铝罐(王老吉、加多宝凉茶等);
3、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋;
4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、铝箔盒、塑料盒式包装。
工作原理:
1、将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;
2、根据产品灌装温度要求,由热水罐向杀菌釜内注入设定温度的杀菌工艺水,到达工艺设定的液位;
3、利用循环泵将釜内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋;
4、换热器另一侧注入蒸汽,杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;
5、进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过薄膜阀控制蒸汽量,实现温度相对稳定;
6、杀菌阶段结束后,停止向换热器另一侧注入蒸汽;
7、开启冷水阀门,向换热器另一侧注入冷却水,实现釜内杀菌工艺水及产品降温;
8、杀菌形式分为:顶淋式、侧喷式、水喷雾式。


