乳化剂司盘-60
中文名称:山梨醇酐硬脂酸酯
中文别名:司本60;山梨糖醇酐单硬脂酸酯;乳化剂S-60;斯盘60;司盘60; S-60乳化剂;山梨醇酐单硬脂酸酯;单硬脂酸酸脱水山梨(糖)酯
CAS登录号:1338-41-6
英文名称:Span 60 = Sorbitan Monostearate
分子式:C24H46O6
分子量:430.62
EINECS:215-664-9
【化学成分】失水山梨醇脂肪酸酯
【类 型】非离子
【规 格】S-20,S-40,S-60,S-80,S-85
(特殊规格,可代为研制加工。)
【技术指标】
| 规 格
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外 观 (25℃)
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羟值(mgKOH/g)
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皂化值(mgKOH/g)
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酸值(mgKOH/g)
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水 份(%)
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HLB值
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熔点(℃)
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S-60
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微黄色蜡状固体
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240~270
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135~155
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≤8
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≤1.5
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4.7
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52~54
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【性能与应用】
| 规 格
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性 能 与 规 格
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S-60
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1、本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。 2、在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%,在EVA中用量为0.7~1%。
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【包装与贮运】
S-60采用20Kg编织袋包装。
按一般化学品贮存和运输。贮存于干燥通风处。
保质期二年。