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| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-180HMV |
| 加工定制 |
是 |
适用范围 |
热链盒饭、冷链盒饭加热 |
| 功率 |
180000W |
种类 |
微波通道 |
| 规格 |
LW-180HMV |
电源电压 |
380V |
| 外形尺寸 |
11000*1580*2200mm |
重量 |
2000kg |
济南盒饭微波加热设备 现场安装调试圆满成功
此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。
盒饭微波加热设备2-3分钟左右即可达到温度要求，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备。微波对盒饭进行加热的特点:
1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和，加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波的方式，一方面可以比其它设备节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
设备参数：
1.设备工作电源：三相五线380V±10%
2.微波工作频率：2450MHZ±50MHZ
3.微波功率：60KW（可调）
4.加热温度70－100度（可调可控）
5.进出料口高度：80mm
6.传输带宽度：1150mm
7.传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8.微波泄漏：≤5mw/c㎡
微波具有穿透性，可以将一定厚度的食物穿透直达食物内部，微波加热盒饭靠的并不是温度，而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦，迅速达到高热量而加热。因此，微波并不是靠传统温度加热，而是通过波段产生的能量。
济南盒饭微波加热设备 现场安装调试圆满成功
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