中小学生营养餐微波加热设备隧道式加热设备

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中小学生营养餐微波加热设备隧道式加热设备

　　利用微波杀菌在盒饭68℃可以杀灭致病菌（志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、溶血性链球菌）和霉菌。在盒饭中心75℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需3～5分钟。加热杀菌速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味，色泽不受破坏。

　　微波快餐回温按照其功能用途分类有三种形式：

　　1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。

　　2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。

　　3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻，再加热至70至 80度。

　　微波快餐回温按照设备的实际操作分类，可分为以下几种：

　　1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。

　　2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热 ? 一段时间后打开炉门取出，再放入下一箱。? ?3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料。时间短，速度快，节能高效，是目前中大型快餐企业的。

　　本公司有盒饭微波加热设备试验样设备，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，并根据客户要求进行定制。公司热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈！我们将竭诚为您服务！