联系人:梁经理
邮箱:3315196911@qq.com
电话:18615210589
地址: 山东济南市山东省济南市槐荫区绿地泉景园一期10号楼2101
| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-180HMV |
| 加工定制 |
是 |
适用范围 |
热链盒饭、冷链盒饭加热 |
| 功率 |
180000W |
种类 |
微波通道 |
| 规格 |
LW-180HMV |
电源电压 |
380V |
| 外形尺寸 |
11000*1580*2200mm |
重量 |
2000kg |
徐州盒饭加热设备 盒饭微波加热设备价格优惠
无论从卫生健康、经济合理、食品和社会文明进步角度考虑,生产和供应营养、标准快餐都有的意义。连锁供应快餐法可解决传统中式快餐的许多弊端。计划创办的“微波营养快餐连锁供应店”,将从事微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
微波能是一种新的能源,它利用自身的交变频率,能使JI性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致 病 菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧 道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀 菌,起到了好的效果。隧 道式冷链盒饭微波加热设备。
微波能是一种新的能源,它利用自身的交变频率,能使JI性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及病 菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧 道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、 杀 菌,起到了好的效果。采用微波设备可以集中采购快餐原料;统一加工;工业化制作环节;合理的营养配比;保存过程快餐不会起变化;微波集中加热;全引入环保概念。达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
我公司60KW的设备能处理500g的盒饭1200盒-1500盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳,这是因为微波在对盒饭的加热过程中,使物料中的水分子进行了分子运动,所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温 灭 菌;热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消 毒能使其保持原物品的营养成份。
微波对盒饭进行加热的特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀 菌,加热的盒饭温度会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧 道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀 菌的方式,一方面可以比其它设备杀 菌节约一半的时间,节省百分之40的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求 )
6、引入环保概念。
7、微波营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
盒饭微波加热设备一个小时可以加热多少份,取决于盒饭进入加热设备时的温度。为了准确判断客户实际情况,行业内常常以冷链和热链来区分。从0°以下或几度加热到75°的称之为冷链。40°~50°加热至75°称之为热链。热链盒饭不同于冷链盒饭,由于温度差较小,因此加热速度也快,分钟内便可达到盒饭加热要求。就拿2000份的量来说,盒饭微波加热设备不需要太大就可以。冷链则不同,由于温度差较大,盒饭微波加热设备用的时间也相对较长一些。因此3000份需要较大设备才可达到份量要求。
徐州盒饭加热设备 盒饭微波加热设备价格优惠