VF全自动真空油炸机低温油炸设备

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产品详情

VF全自动真空油炸机低温油炸设备

　　VF全自动真空油炸机低温油炸设备产品特点：

　　1、低温真空油炸，在低温80-120℃真空下对食品进行油炸、脱水，有效的减少对食品营养成分的破坏，保持食品的色泽、风味，同时防止食用油脂劣质化变质。根据具体的食品调节油炸温度，达到满意的油炸效果。

　　2、自动控制温度和真空度，无过热、无过压确保生产的安全。

　　3、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，同时也减少油的耗损。

　　4、变频调速脱油，适合不同含油率的所有产品。

　　5、双室加热，单独的控制加热，提高了加热的效率并且保持油温一致。

　　6、采用不锈钢材质，性能稳定，安装使用方便等特点。

　　7、配合油脂净化器一起使用，实现油炸、油过滤一体化。

　　VF全自动真空油炸机低温油炸设备真空低温油炸适用的食品范围：

　　1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

　　2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

　　3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

　　VF全自动真空油炸机低温油炸设备加工工艺流程：

　　原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。