微波茶叶干燥杀青设备微波杀青均匀卖相好

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微波茶叶干燥杀青设备微波杀青均匀卖相好

　　微波茶叶杀青设备，温速度快，温度均匀，热效率高，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于桑叶，茶叶，金银花，菊花，黄花菜杀青烘干，提高了茶叶品质档次。

　　公司供应大型茶叶微波杀青机系列产品,在微波茶叶杀青领域有着西公司具有良好的市场信誉,的销售和技术服务团队,凭着多年经营经验,熟悉并了解市场行情,赢得了国内外厂商的认可。

　　一、微波茶叶杀青机的重要性。

　　杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。还广泛运用于：芽茶、叶茶、菊花茶、金银花、枸杞芽、玫瑰花蕾、茶等等。

　　主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，阻止鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

　　杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，简单的来说这个过程主要就是将一些特殊的物料定色，然后进入烘干机进行烘干就不会出现变色的情况。

　　二、茶叶微波杀青机有什么优势？

　　1.阻止活性氧化酶，香气更好

　　桑叶杀青机的原理主要是利用迅速升温来钝化茶叶的的活性氧化酶，阻止鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使桑叶香味更好的形成。

　　2.杀青时间好把控，杀青时间短

　　桑叶杀青时，需要快速升高温度，应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长，杀青叶失水过多，桑叶会出现干硬现象，不利于后期加工处理。

　　3.经过微波杀青机之后，大大缩短烘干时间

　　杀青环节蒸发掉百分之10的水分，节省了后续烘干成本。杀青完毕，再经微波烘干一次完成成品，干花干度均匀，色泽青翠，完全不破坏和改变物料营养，是当今茶农工业化生产的上佳选择。

　　三、30KW茶叶微波杀青机设备技术参数

　　1、设备材质：整机不锈钢制造

　　2、设备工作电源：三相五线380V 50Hz

　　3、微波功率：30KW（可调）

　　4、微波温度：0-200度（可调可控）

　　5、传输带宽度：750mm

　　6、传输速度：0～5 m/min（变频调速）

　　7、外型尺寸（长×宽×高）：约10.9×1.51×2.4m（可根据厂地定制）