高铁快餐保温机 高铁站用盒饭加热机

高铁快餐保温机 高铁站用盒饭加热机

　　相对的对配餐温度也会有要求，正常烹制出的菜品经过配置、包装等长时间的繁琐工序尤其是在冬季菜品温度会降至45度以下，达不到配餐要求，因此在出餐前一道工序里增加一台隧道式微波升温炉快速从微波升温区过一遍，温度急速升高至70度以上，同时不影响菜品的卖相和营养。

　　为什么同样都是微波高铁快餐升温更建议用隧道式微波升温而不是柜式微波升温呢？很简单，隧道式微波升温要比柜式微波升温方便简单，节省人工，同样功率的情况下，隧道式微波升温也比柜式微波升温产量大。

　　一般配餐公司操作车间空间狭小，通常的隧道式微波升温设备比较长，如果按照正常尺寸来做肯定是放不下的，因此设备经过长时间的试验、磨合、不断调试调整，专门为高铁快餐升温设计出比通常设备更小巧却又不丢失功率的隧道式微波升温设备。拿30千瓦微波升温设备举例，通常设备长度做到11米，带宽只有50公分，这对于配餐企业来说大大超出了可容纳的范围。我们专为高铁快餐升温设备改良后的尺寸缩短至5.5~8.6米的范围，带宽做到77~96公分的范围，根据配餐公司操作间尺寸实际调节，定制加工。

　　微波高铁快餐升温机技术参数：

　　1、产品型号：LW-40HMV-4X (隧道连续式)

　　2、输入电源：三相五线380V±10 50Hz±1

　　3、微波功率：40KW（可调）

　　4、进出料口高度：80mm

　　5、传输带宽度：1200mm

　　6、传输速度：0.1～5m/min

　　7、外形尺寸（长×宽×高）：约6500×1550×1868mm

　　8、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80

　　9、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

　　10、设备产量：1200盒/小时左右

　　微波对高铁快餐进行升温的特点:

　　1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行升温和杀菌，升温的高铁快餐温度一般终会达到70摄氏度以上。

　　2、如果高铁快餐的温度没有达到70摄氏度，安装在微波箱体出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

　　3、采用微波杀菌的方式，一方面可以节省时间节省能源，另一方面即可以保证食物营养也可以保留色、香、味。

　　4、热链保鲜链接（不会出现水蒸气不改变食物本身）；

　　5、微波集中升温（速度快，不耽误时间，符合快餐传递要求)

　　6、实践了环保理念。

　　7、提高快餐业工业化、标准化进程。

　　8、微波技术成熟，设备使用寿命长。

　　9、设备尺寸、功率灵活定制。

　　了解的你快来看看吧！

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