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地址: 山东济南市山东省济南市槐荫区绿地泉景园一期10号楼2101
| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-40HMV |
| 适用物料 |
多种可用 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
无需介质 |
传热方式 |
多传热方式 |
| 加工定制 |
是 |
重量 |
1000kgkg |
茶叶微波干燥杀菌设备 徐州20KW花茶烘干杀菌设备现场
茶叶微波杀青利用茶叶自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,实现迅速升温钝化活性氧化酶;茶叶微波杀青效果好,能限度保持茶叶原有色泽,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。
杀青是茶叶加工的道工序,把新摘的茶叶加以高温,通过高温钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制茶多酚等的酶促氧化,使得茶叶保持故有的绿色,同时蒸发鲜叶中的部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成型,促进良好的香气的形成。杀青是茶叶形状和品质形成的关键工序,传统的杀青方式有炒青、蒸青、烘青、泡青等方式,但往往因操作不当而使得茶叶产生红梗、红叶、闷黄、杀青不均匀等弊端,造成严重的质量问题。
茶叶杀青是要求是杀青后的茶叶具有一定含水率,保持茶叶的原味,原样、原色、基本的营养成分不损失,同时要求安全卫生。但是不同季节所产的茶叶由于生理结构有所不同。组织的细嫩程度不一,用于制茶的原料有所不同。
工业用微波设备有限公司生产茶叶微波杀青设备,茶叶微波杀青设备-茶叶香气更浓,色泽更正,茶叶微波杀青设备可以用于铁观音、碧螺春、竹叶青、金银花、枸杞芽、银针茶、芽茶、叶茶、雨花茶等绿茶杀青。
茶叶微波杀青设备具有杀青、提香、烘干、冷却全自动化流水线完成,智能杀青、提香、烘干干燥、冷却。
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