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| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-40HMV |
| 适用物料 |
多种可用 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
无需介质 |
传热方式 |
多传热方式 |
| 加工定制 |
是 |
重量 |
1000kgkg |
餐厅二次加热机 食堂饭菜加热机
微波加热餐厅是目前餐厅加热设备的明智选择发展趋势微波餐厅加热设备, 热链餐厅加热设备,菜品加热回温设备,米饭加热熟化设备等等,这种大型微波炉也称快餐加热机,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而微波加热的目的。其优点是产量高,短短几分钟左右即可温度要求。
其原理是利用微波高频振荡产生了热能,它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高,与此同时将食品中的有害细菌同时杀,保留食品中的营养成份和保持传统风味,延长食品的保值期,对提品质量均有显著效果。
特点:
1、环保卫生。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热 能损失,炉内的空气与相应的容器不会发热,所以热效率高,生产环境也明显,与远红外加热相比可节电30。整个生产过程“三废”产生,生产环境卫生,无灰尘颗粒等,经微波连续炉干燥杀菌后即可直接包装。
2、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种按全的高新技术。提品质量,带来经济效益。
3、设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。
该设备广泛应用于厂矿企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的餐厅配送,其优点是整箱进入,产量高、连续快速。2分钟左右即可温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热餐厅是目前餐厅加热设备的选择。
餐厅二次加热机 食堂饭菜加热机