联系人:梁经理
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电话:18615210589
地址: 山东济南市山东省济南市槐荫区绿地泉景园一期10号楼2101
| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-40HMV |
| 适用物料 |
多种可用 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
无需介质 |
传热方式 |
多传热方式 |
| 加工定制 |
是 |
重量 |
1000kgkg |
动车盒饭隧道炉 盒饭加热设备厂家
盒饭们都知道盒饭一般是从冷库拿回来后,直接动车盒饭回温处理,然后回到餐桌上。盒饭一般温度约-2——4度,动车盒饭回温至70-75度之间。但是传统的动车盒饭一般都是用锅炉蒸汽动车盒饭盒饭的,这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且动车盒饭时间太长。随着盒饭量的增加锅炉动车盒饭很明显不够用。
我公司新研发了微波盒饭快速动车盒饭杀菌设备,微波盒饭动车盒饭不但速度快而且没有水蒸气,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于动车盒饭过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。
微波盒饭动车盒饭设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、动车盒饭时间控制系统、自动报警系统、可选配PLC控制系统、视频监视系统等。物料转盘形式可采用立体转盘、水平转盘式(可多层)等。微波盒饭动车盒饭设备采用进口东芝磁控管,变压器可选择油浸水冷式和风冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备占地面积小、动车盒饭速度快、动车盒饭均匀、机动性可控性好、安装简单、操作方便、节能环保等特点。可24小时连续工作。
具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
的出现,现在各地区对餐饮行业管控都很严,避免聚集性聚餐,特别是小学生、中学生、大学生的餐饮问题成为每个地区都要解决的事情了,现在很多地区上做餐饮方面的老板开始联系我们,想用我们的盒饭微波动车盒饭设备、学生餐微波动车盒饭机有助于盒饭学生餐的配送添砖加瓦。
盒饭设备特点:
1、可以在2-3分钟内对40℃至50℃的热链盒饭进行动车盒饭和杀菌,动车盒饭的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中动车盒饭(集中快速,确保动车盒饭后3小时食用完毕,符合快餐传递要求)
我公司专门针对配餐公司生产学生餐微波动车盒饭设备,此款设备不同于常规设备,由于配餐公司车间面积有限,设备种类较多,因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波动车盒饭设备来说,正常的尺寸在8.64米,宽度0.86米,高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费,且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进,且不改变功率,同样型号的设备可缩短至6.8米,没改进之前放置一排盒饭,改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。
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