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| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-40HMV |
| 适用物料 |
多种可用 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
无需介质 |
传热方式 |
多传热方式 |
| 加工定制 |
是 |
重量 |
1000kgkg |
动车盒饭二次加热机 动车上用的加热机
根据要求，食堂和供餐单位应在满足中小学生生长发育所需能量和营养素需要的基础上，进行食物同值互换，做到食物多样，适时调配，注重营养与口味相结合。应注意每周的学生餐食物种类应不少于25种。三餐不能用糕点、甜食或零食代替，不应将含糖饮料作为辅助配餐提供。做到清淡饮食，少食含高盐、高糖和高脂肪的食品。
特点：微波技术用于二次加热熟食食品，食品受到微波能的辐射而被二次加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能，它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高，与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死，保留食品中的营养成份和保持传统风味，延长食品的保值期，对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在短时间二次加热食品，并能获得杀菌消毒的温度，将食品中的大肠杆菌杀死。当食品二次加热温度得到80--90℃，保持温度只需2--3分钟，细菌的菌总数大为降低，超于传统二次加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对 盒饭进行快速回温、杀菌，起到了的效果。
微波二次加热优势：1、二次加热时间短，效率高；2、低温杀菌保持营养成分和传统风味；3、节约能源；4、二次加热杀菌均匀；5、便于控制；6、设备简单，工艺先进；7、改善劳动条件，节省占地面积5、动车盒饭二次加热机微波学生餐二次加热设备动车盒饭二次加热机微波学生餐二次加热设备应用于学生动车盒饭、快餐、盒饭、方便米粉、方便米饭等等的快速二次加热保鲜。适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、二次加热处理；也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理；以及对各类速冻食品的解冻处理。
公司专门针对配餐公司二次加热设备，此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波二次加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。
动车盒饭二次加热机 动车上用的加热机
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