大豆灭活厂家 豆类灭活机 流水线式生产厂家
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价格 ¥70,000.00
起订量 10㎡
货源所属商家已经过真实性核验
品牌 山东斯迈尔新能源科技有限公司
型号 LW-40HMV
关键字
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山东斯迈尔新能源科技有限公司
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主营:
微波加热设备 微波干燥设备 微波杀菌设备 微波烘焙设备 微波熟化设备 微波解冻设备 微波杀青设备

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产品详情
品牌

山东斯迈尔新能源科技有限公司

型号

LW-40HMV

适用物料

多种可用

操作方式

连续

干燥介质

无需介质

传热方式

多传热方式

加工定制

是

重量

1000kgkg

大豆灭活厂家 豆类灭活机 流水线式生产厂家

  大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆,是重要的豆类。无论是直接熟化食用,还是经过加工做成一系列的相应食品,大豆作为全球产量数一数二的农作物正在进入我们生活的方方面面。

  众所周知,豆类在未经熟化之前会有较浓的豆腥味,同时由于豆子是大豆的种子,在运输和储存过程芽,这就给很多豆类加工企业带来了难题。因为大多数豆粉都是由生豆子加工而成,是不需要熟化操作的,使用传统工艺只能运用炒锅进行炒制,或是打成粉之后添加β—环糊精。很多企业开始寻找有没有一种更合理的设备,能同时解决豆类豆腥味还能兼具灭活,灭活的功能呢?

  微波设备灭活专门研发生产的微波大豆灭活杀青设备,很好的解决了豆类不经熟化祛除豆腥味与灭活灭酶这一难题,受到越来越多豆类加工企业的认同。同时微波设备作为环保节能设备,也正符合现今企业环保达标生产的要求。

  优点

  1、灭活速度快:微波直接对物料的内外部同时灭活,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,有一个预热过程。

  2、灭活均匀:微波灭活是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上,内、外同时灭活,无焦糊、焦边、碎屑等,产品质量好;由于物料表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,灭活均匀。

  3、灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、物料中昆虫的杀虫效果与物料和虫体的介电性质密切相关,当物料的含水量小于12时,有利于增强杀虫的效果,使金物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

  4、微波灭活具有细胞破壁作用,提高有效成分析出率。

  5、降低劳动强度,提高工作效率:微波烘干机采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜花的杀青程度即可,整过杀青、灭活只需1-2人。

  6、无公害、环保型设备:微波杀青灭活、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。

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商家电话:
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