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地址: 山东济南市山东省济南市槐荫区绿地泉景园一期10号楼2101
| 品牌 |
斯迈尔 |
型号 |
10 |
| 加工定制 |
是 |
加印LOGO |
可以 |
| 防干烧功能 |
有 |
材质 |
不锈钢 |
| 功能 |
未知 |
容量 |
定制L |
| 功率 |
15kW |
电源电压 |
380V |
| 适用范围 |
餐饮 |
重量 |
800kg |
盒饭加热机是利用微波炉加热原理制造而成,把家用微波炉大型化,自动化,专业术语叫工业微波炉;微波加热是电加热,无需燃气等燃料,干净卫生,加热盒饭方便快捷即开即用,加热迅速,加热一盒饭盒饭只需几分钟就可以完成干燥,保证饭菜味道,色泽同时具有杀菌保鲜功能。微波冷链盒饭加热机工艺流程:中央厨房煮炒 → 分餐 → 速冻 → 包装 → 冷藏 → 配送 → 微波加热杀菌 →餐微波盒饭加热机参考型号:(根据产量定做)1、型号:LW-60KW82、电源输入:三相380±10PHZ;3、输出微波功率:60KW(功率可调)4、频率:2450MHz±50MHz5、设备(长×宽×高):10350mm×1900mm×1700mm6、微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm27、符合GB5226电气标准8、微波加热设备产量(650~700g/盒):1200盒/小时(冷链)2400盒/小时(热链) 微波盒饭加热机广泛应用于企业,学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业,也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热,这种大型微波炉也称快餐加热机或者便当加热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热机的选择。微波盒饭加热机大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
应用范围:应用于学生营养餐、快餐、盒饭、方便米粉、方便米饭等等的快速加热保鲜。适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。微波盒饭加热机按照设备的实际操作分类,可分为以下几种:(1)整箱连续连续式:将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带上,连续整箱进,整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭,速度快,节省人工。(2)散盒间歇炉式:将盒饭放在工业微波炉腔内,加热后打开炉门取出。 (3)车载式盒饭加热设备:将盒饭加热设备安装在汽车上,可流动作业。(4)整箱间歇炉式:将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内,加热一段时间后打开炉门取出,再放入下一箱。(5)散盒连续连续式:将盒饭放在连续微波设备的传输带上,连续进出料。2.多功能食品加工设备餐饮微波盒饭加热机应用于学生营养餐、快餐、盒饭、方便米粉、方便米饭等等的快速加热保鲜。该设备适合于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐灭菌、加热处理;也适用于对海产品的干燥、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、灭菌防霉处理;以及对各类速冻食品的解冻处理。