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地址： 山东济南市山东省济南市槐荫区绿地泉景园一期10号楼2101
| 品牌 |
山东斯迈尔新能源科技有限公司 |
型号 |
LW-40HMV |
| 适用物料 |
多种可用 |
操作方式 |
连续 |
| 干燥介质 |
无需介质 |
传热方式 |
多传热方式 |
| 加工定制 |
是 |
重量 |
1000kgkg |
热链盒饭杀菌机 隧道式盒饭二次杀菌机
对于集中供餐出现的难题，就是既要保证速度还要保证温度。每一次技术和设备的更新都是应运而生，微波盒饭杀菌设备就是来的这么刚刚好。其优点就是量化杀菌，速度快，同时满足速度和温度，一举两得。而且设备结构简单，仅用电能，不产生三废，环保更耐用！其实很多快餐公司、企业、学校、酒店等。都已经开始使用微波设备来杀菌。还不了解的你快来看看吧！
盒饭微波杀菌设备原理：
当微波辐射到盒饭上时，未被反射的电磁波进入到物料内部与构成物料的分子等物质发生相互作用，对于不同的物质，微波能产生热效应、生物效应和等能量转换，微波杀菌盒饭靠的并不是温度，而是通过微波源发射出的微波段使得盒饭中的水分子急速摩擦，从而产生热量达到杀菌的目的。
微波对盒饭进行杀菌的特点:
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行杀菌和杀菌，杀菌的盒饭温度一般终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波箱体出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式，一方面可以节省时间节省能源，另一方面即可以保证食物营养也可以保留色、香、味。
4、热链保鲜链接（不会出现水蒸气不改变食物本身）；
5、微波集中杀菌（速度快，不耽误时间，符合快餐传递要求)
6、实践了环保理念。
7、提高快餐业工业化、标准化进程。
8、微波技术成熟，设备使用寿命长。
9、设备尺寸、功率灵活定制。
现在盒饭送到学生手里都是要求在75度以上的，所以很多配餐公司都想尽办法对盒饭进行加热，不管是冷链还是热链盒饭，都是需要加热的，盒饭们都知道盒饭一般是从冷库拿回来后，直接加热回温处理，然后回到餐桌上。盒饭一般温度约0度，加热回温至７５-80度之间。这样的话送到客户手里才能保证盒饭的温度，，微波加热设备从进料到出料总共6分钟时间但是传统的加热一般都是用锅炉蒸汽加热盒饭的，这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且加热时间太长。随着盒饭量的增加锅炉加热很明显不够用。我们的设备都是用电的，一点废气和废物都不会产生的。
热链盒饭杀菌机 隧道式盒饭二次杀菌机
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