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衡石牌高温杀菌锅厂家 杀菌锅生产厂家 杀菌锅供应
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诸城衡石机械有限公司
联系人:李浩鹏
诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省诸城市,是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡”
每个产品的工艺都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果。山东潍坊衡石机械有限公司提供.
全自动高温高压腊肉杀菌锅按产能有700*1200双层杀菌锅、800*1500双层杀菌锅、900*1800双层杀菌锅、1000*2200双层杀菌锅、1200*3600双层杀菌锅等根据实地情况订做
按杀菌方式有水浴杀菌、蒸汽杀菌、喷淋杀菌三种

全自动高温高压腊肉杀菌锅
⑴采用“锅内反压控制”技术和“波状形热水喷射”方式。由于玻璃瓶罐头、袋装包装的材料一般对冷热较为敏感,并容易破损,新型淋水式杀菌锅采用独特的技术和淋水方
式,可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3℃,使锅内产品能完全均匀受压、受热;
⑵采用“实时流量测定”装置。随时掌控锅内喷淋状况,保证锅内玻璃瓶、软袋产品受热均匀,避免产生“冷点”;

⑶新型淋水式杀菌锅在加热、保温、冷却整个过程全部由PLC智能化控制和“全自动触摸屏”为人机界面。采用多阶段升温、冷却的工艺,能减少玻璃瓶、软袋食品表面与中心之间
的温度差。升降温度可达16段,是国内普通杀菌锅的2倍以上,所有参数由PLC触摸屏很方便地输入,且可预先贮存30组杀菌参数,更换物料品种时只需调出相关的杀菌参数即可;
⑷无线热分布测定。每一台杀菌锅出厂前需进行严格的热分布测定,温度误差严格控制在0.5℃以内,保证锅内每一瓶、袋产品在杀菌过程中的安全、可靠;