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全自动红肠烟熏炉价格本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0. 08Mpa。哈红肠烟熏机 体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
哈红肠烟熏机传统的烟熏方法不仅烟熏上色不均匀,并且还不卫生,在烟熏的过程中还会产生有毒物质。如果采用烟熏炉进行烟熏的话,可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;熏烤炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业, 全自动红肠烟熏炉价格大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用
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