紫云英 高蛋白牧草 产量高 营养价值丰富 牲畜爱吃

　　紫云英（学名：Astragalus sinicus L.）是豆科，黄耆属二年生草本植物，匍匐多分枝，高可达30厘米，奇数羽状复叶，叶柄较叶轴短。托叶离生，小叶倒卵形或椭圆形，先端钝圆或微凹，基部宽楔形，上面近无毛，下面散生白色柔毛，总状花序，有花呈伞形；总花梗腋生，苞片三角状卵形，花梗短；花萼钟状，萼齿披针形，花冠紫红色或橙黄色，旗瓣倒卵形，瓣片长圆形，荚果线状长圆形，种子肾形，栗褐色，2-6月开花，3-7月结果。分布于中国长江流域各省区。生于海拔400-3000米间的山坡、溪边及潮湿处。中国各地多栽培，该种常作为重要的植物、绿肥、牧草栽培。

　　紫云英喜温暖、湿润的气候。紫云英对土壤要求不严，在疏松、肥沃湿润的壤质土上生长较好。适宜生长的土壤pH值是5.5-7.5。

　　紫云英是一种重要的绿肥作物，其固氮能力强，利用效率高，因此在植株腐解时可以大量激发土壤氮素，如此一来便在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用。 紫云英还是一种牲畜饲料，适口性好，各种家畜都喜食，并且营养丰富。紫云英作为优秀饲料和蛋白质补给饲料，效果极好。此外，紫云英还可以实现绿肥和牧草兼用，可用率极高，因此畜牧价值很高。但是在畜牧中使用紫云英时要注意对于牛、马、羊等动物虽然可以用其当做饲料，不宜过多，不然很可能引起腹胀病。 食用药用紫云英嫩梢亦供蔬食。是中国主要植物之一，具有自然清新的香气，鲜亮清甜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英花朵上采集的花蜜为原料酿制且真空低温浓缩而成，保证了蜂蜜的营养和活性，甘甜、营养丰富。