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1、市场前景
近年来，食品问题一直备受关注，食品安...全...健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激..素或农yao、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。在食品安...全越来越被人们所关注的今天，芽苗菜的市场前景非常看好。
2、种植方法：
（1）第壹步清洗浸泡：将种子用容器用不高于40度温水或者夏天用常温水泡发，也称为物理方法帮助种子克服休眠，每一种种子泡种的时间也不同，大家可以百...度壹米园有一系列的种植方法
（2）第二步播种与催芽：
把浸泡好的种子均匀撒在种植网盘上催芽，催芽的两个方法：
1.用水盘扣在网盘上催芽，特别适合小种子；
2.可以用食品级的纸或者纱布盖在泡好的种子上面让种子处于保湿保温条件。
（3）第三步 生长管理：
当种子有根长出5毫米左右的时候可以把盖纸去除，把水盘注水达到水位线为标准，每天喷水3-4次（种子有外壳脱落的时候可以集中时间多喷水以利于外壳脱落），底盘每天换水1-2次，换水时冲洗芽苗菜和盘子1分钟左右。并把腐败的或未发芽的种子挑出以免影响其他的种子生长。
（4）第四步采收：
7-10天就可以收获。按种子包装标签的生长高度收割，例如萝卜10厘米，豌豆15厘米，也可以自己掌握高度。
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