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本机采用物料离心作用力使物料与桶壁固定刀片发生切割分离作用，可切出与物料长度基本一致的丝或片，整机采用201不锈钢板材设计，离心切割部位采用铝合金材料，耐腐蚀，长期使用不生锈，切丝规格固定不可调，可定制1-3mm切丝刀，将切丝到拆卸下来即可切片。是小型食堂、饭店等球根类切丝切片好帮手。
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