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食品高温杀菌锅/肉制品高压灭菌釜 很多时候我们的很多食物都是直接放入冰箱或者是冰柜进行冷藏，这样就可以延长产品的保质期，比常温放的时间长，其原理就是抑制了产品中细菌的繁殖，而冷藏说实话治标不治本，食品高温杀菌锅想要治本就消灭产品中的细菌，一劳永逸，这个时候就需要用高温杀菌机器对产品进行杀菌。张玉华 电话、微信：
肉制品高压灭菌釜现在很多产品都是经过真空包装的，平常经过真空包装的产品可能会延长产品的保质期，但是在炎热的夏天可能一天两天的就要涨袋坏掉了，所以想要产品不涨袋就要食品高温杀菌锅对产品进行杀菌处理，在相同的条件下也不会发生涨袋的现象，还可以延长产品的保质期，肉制品高压灭菌釜达到6-12月的时间，是进行杀菌的首要选择。
食品高温杀菌锅操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）食品高温杀菌锅。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，肉制品高压灭菌釜打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。
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