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电器半自动杀菌锅,粽子蒸煮杀菌锅 I56-6688-6I5O 说起粽子大家都知道是什么,作为传统小吃已经不仅仅是端午节吃了,现在各大超市中出售的都是经过包装杀菌处理的,对于保存的环境没有特别要求,这都是用杀菌设备做出来的,设备是按照GB150-2011《压力容器》的要求进行 设计、制造、检验和验收的;电器半自动杀菌锅主体材质Q245R符合 GB713-2008≤锅炉和压力容器用钢板≥的要求。
粽子蒸煮杀菌锅特点:
1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性:电器半自动杀菌锅杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。
电器半自动杀菌锅采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。节约能源,提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。粽子蒸煮杀菌锅杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。均一的水流交换方式,温度均一,无死角。

