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食品高温杀菌釜 麻油鸡高温杀菌锅 张玉华 I56-6688-6I5O 无论是鸡肉还是鸭肉或者是猪肉,只要是肉制品想要延长保存时间就需要对其进行杀菌处理,经过高温高压杀菌后其中的细菌被去掉,就不能生长和繁殖,从而延长了保存时间,食品高温杀菌釜就算是常温保存也可以达到一年的时间。
麻油鸡高温杀菌锅杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。它主要由锅体、封头、杀菌篮、蒸汽系统、冷却水系统、食品高温杀菌釜气(水)排泄装置及温度、压力监控系统等组成。 全程电脑自动化控制,无需人工操作。
食品高温杀菌釜产品优点:
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交替工作,麻油鸡高温杀菌锅节约时间、节约能源、省人工。
4.卤蛋高温杀菌锅全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职方式。

