青花源 标准健康餐饮食堂的净水设备

　　餐 饮 中 央 净 水 系 统

　　所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的版本。凡是不注日期的引用文件，其版本适用于本标准。

　　GB/T 191-2008 包装储运图示标志

　　GB 1002 -2008 类似用途插头插座型式、基本参数与尺寸

　　GB 2099.1-2008 类似用途插头插座 第1部分：通用要求

　　GB 4706.1-2005 类似用途电器的安全 第1部分：通用要求

　　GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准

　　GB/T 5750.1～13-2006 生活饮用水标准检验方法

　　GB/T 7306-2000 55°密封管螺纹

　　GB 8898-2001 音频、视频及类似电子设备安全要求

　　GB 9174-88 一般货物运输包装通用技术条件

　　GB 9969.1-1998 工业产品适用说明书 总则

　　GB/T 12716-2002 60°密封管螺纹

　　卫生部卫法监发[2001]161号文件附件4A 生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器

　　卫生部卫法监发[2001]161号文件附件2 生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范

　　NSF/ANSI 53－2007 饮用水处理设备（健康效果） 美国国家标准/全国卫生委员会国际标准

　　正反冲洗 rinse and backwash

　　中央净水机过滤一定水量后，会有颗粒或胶体杂质沉积于滤层表面，为恢复净化器使用性能，对滤料进行正反冲洗的程序操作。

　　多路控制阀 multi-port valve

　　中央净水机的组成部件。置有净化器与给排水的连接口，其接口螺纹符合GB/T 7306.1-2000或GB/T12716-2002的规定，并能控制和调整净化器处于反冲洗、正冲洗及重新投入使用等不同工作状态，控制方式可为手动或自动。

　　与水接触材料的卫生

　　中央净水机所采用的所有与水接触的部件、管件、水处理剂应符合《生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范》（卫生部卫法监发[2001]161号文件附件2）规定。

　　通电运行和设置性能

　　若中央净水机的多路控制阀需供电运行的，在正常供电条件下应可正常运行。中央净水机具有功能和参数设置性能的，其功能和参数设置应可正常操作。

　　中央净水机所选用的外接式电源变换器应符合GB 8898-2001和GB 2099-2008规定。

　　中央净水机电源线及外部软线应符合GB 4706.1-2005中第25章规定。

　　电源线插头应符合GB 1002-2008、GB2099.1-2008规定。

　　整机装配好后，在封闭出水的情况下，通入压缩空气在0.5MPa下保持1分钟无渗漏现象。

　　静压测试

　　中央净水机静压测试结果要求符合NSF/ANSI 44－2007的相关要求，即在2.07MPa或者产品所标称的工作压力的3倍的水压条件下（两者不等时，取其数值高者），保压15 min后，中央净水机应能保持结构完整性且不产生泄漏。

　　压力疲劳测试

　　中央净水机压力疲劳测试结果要求符合NSF/ANSI 44－2007的相关要求，即在0到1.04MPa或者中央净水机工作压力（两者不等时，取其数值高者）的压力变化下，进行次循环测试后，中央净水机仍能保持结构完整性且不产生泄漏。整机卫生性能中央净水机的整机卫生安全性能，应符合《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》（卫生部卫法监发[2001]161号文件附件4A）的要求。

　　水质

　　原水水质应符合GB 5749-2006的要求。经中央净水机处理后的产水水质在额定流量内应达到4.8.1.1、 4.8.1.2和4.8.1.3的要求。

　　产水COD去除率不低于25％。

　　产水水质其余各项指标应符合《卫生部卫法监发（2001）161号文件附件4A 生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》的要求。

　　额定流量

　　在工作流量保持活性炭中央净水机所标示的额定流量，且原水水质符合GB 5749-2006时，净化器的产水水质应符合4.8.1的要求。

　　压降要求

　　中央净水机根据其设计与型号，在产品说明书或产品技术标志牌等相关内容中明确标明该型号产品的设计压降，且产品的实际使用压降不得高于标称值。

　　其他性能要求

　　若净化器对额定系统处理容量或者其他净化性能等使用性能进行标称时，则在额定流量条件下，且原水水质符合GB 5749-2006时，各项指标均应满足该产品标称的指标和功能。试验方法按的规定。控制器操作使用说明 A、液晶显示控制器前面板各种操作显示说明 l

　　（1）液晶屏： 1、显示工位的状态参数，如：工位时间、递减周期水量、瞬时产水量、累计总制水量、运行模式（流量模式“ ” ；时间模式“ ” ）。 2、显示控制器操作状态提示。 3、显示设备故障提示。

　　（2）工位指示灯：工位指示灯从上到下依次显示设备所处的工位，其中最上端为起始工位，在该工位设备自动进行阀芯找正和进行模式切换操作。

　　（3）操作按扭：只有在开锁状态下“ ”才能进行“模式切换”、“强制再生”、“修改参数”、“手动转位”。其中按扭“ ”和“加1”是用于“开锁”和配合修改参数时使用。

　　（4）开锁：同时按下按扭“ ”和“加1”，屏幕出现 表示锁已开。

　　（5）闭锁：设备无任何操作3分钟后，自动关闭。

　　（6）模式切换：开锁状态下，设备只有处在“主罐再生；副罐出水（起始工位）”，按“模式切换”按扭，在“时间模式 ”和“流量模式 ”显示之间进行切换。

　　（7）强制再生：开锁状态下，按“强制再生”按扭，设备转到“主罐再生；副罐出水（起始工位）”工位，。通过此操作，可实现控制器和机头的工位校准。控制器在“主罐出水；副罐再生”和“主罐出水；副罐清洗”工位，此操作无效。另外，通过此操作，可实现阀芯找正。

　　（8）手动转位：开锁状态下，按“手动转位”设备直接转到下一工位。设备通过此项操作，可进行工位参数设置。也可实现强制再生（阀芯找正）。

　　（9）修改参数：和数码显示控制器不同，执行该操作一次完成所有工位的参数修改。 Ⅰ：时间模式下修改参数（参考表1、表3） 时间模式下，只修改工位时间，包括主副罐再生时间、主副罐清洗时间、主副罐出水时间。操作时，按“修改参数”按扭，屏幕显示修改参数界面，利用按扭“ ”和“加1”各个数字进行修改，完成后再按“修改参数”按扭确认，操作即可完成。 Ⅱ：流量模式下修改参数（参考表1、表2） 流量模式下，工位参数包括：主、副罐再生时间，前、后半周期流量，主、副罐清洗时间。操作时，按“修改参数”按扭，屏幕显示修改参数界面，利用按扭“ ”和“加1”各个数字进行修改，完成后再按“修改参数”按扭确认，操作即可完成。

　　餐饮净水机是怎么安装的呢，下面谈一谈餐饮净水机的安装。

　　首先收到机器以后必须仔细检查机器，确认运输过程中机器无受损现象，螺钉是否松动，且所有零配件均无缺损。安装放置机器的地面需平整，承重应大于3倍机器自重，同时应具有进出水接口、排污管道及地漏；预留交流电源。机器一般安装在自来水入水口处，设备间、食堂等位置；应配有进出水管线及排水下水管道；若需在室外安装，必须对机体与管道采取保温防护措施，尤其要防冻、防晒、防水。请勿将机器安装于靠近有酸碱性物质或气体的地方，以免对设备造成腐蚀。净水机水压使用范围为0.15-0.6MPa，若氏于或高于此标准应安装增压泵或减压阀，以保证设备的正常和安全运行。在本设备后面连接采暖热水锅炉或热水器的用户,需在该设备与热水锅炉之间安装上回阀，以避免热水回流对设备内部系统造成损坏。设备排污应有单独的下水管道排放，排污管与排水地漏之间必须留有15-25cm的空隙(见下一页安装图示),以防止产生虹吸现象，污水被吸入设备内部造成损坏。连接进水管前，清除管路中残留杂质、灰尘等污物。将进水总阀门关闭后连接本设备。所有进出水管采用省级以上卫生部门]检验合格的输水管材及管件，所有水管安装、连接应符合当地的安装规范。设备附近应留有合适的操作空间，便于清洗、检修。

　　管道系统连接与安装应按照“给排水管道施工标准”的规定执行。设备进出水接口与水管接口连接必须安装在同一轴线上。设备上有进出水口及排水口的标志，安装时请仔细查看,切勿将进水、出水、排水管方向装错

　　建议在自来水主管道与设备进、出水管连接之间安装三阀旁通，以方便安装和设备维护。正常使用时，打开进水阀和出水阀，关闭旁通阀；当需要维修净水机时，关闭进水阀和出水阀，打开旁通阀，此时水源不经过滤，可以供应后面用水点的应急用水。

　　安装净水机的排水管,可用PVC皮质软管或者PVC硬管。用PVC皮质软管安装时首先取出随机的配件PVC软质管和金属卡箍,将皮质软管套进排水接头.上,注意安装的时候皮管尽量多套进排水接头，套进的长度不小于20mm(冬天温度较低时需用热水将PVC软管头部用热水烫软以便于安装)。套进后将卡箍抱紧在皮管上,用螺丝刀拧紧。如果在整机上不好安装皮质软管,可取下排污接头再安装。需要取下排水接头时，只要将排水接头上的卡圈拔出即可取下排水接头(如图)。

　　用PVC硬管安装时，需取下接头盒密封。安装时需要的人员进行安装。控制阀位置应高于排放地漏,排水管长度应与罐体长度相近，安装时将排水软管插入地面的排水管中，切勿插到底，排水软管的出水口应离地漏水面留15-25mm的间隙。各管线系统之间必须设置独立支架支撑,避免控制阀因承受来自管道的重力、应力损坏或泄漏。安装时一定要安装排水管，并将排水管口靠近滴漏，以保证排水快速流入下水道。

　　控制阀体与旁通阀进出水口连接采用快接式结构,密封可靠,安全简捷、方便。如下图所示，当旁通阀从手柄端拉出活塞时，水流经过控制阀,系统处于运行状态;反之手柄与旁通阀体闭合时，水流不经过控制阀,而流经旁通阀旁通流道,系统处于旁通状态。

　　编号项目单位尺寸图片备注

　　中央净水机选用斯里兰卡椰壳活性炭及KDF350/180015000

　　紫外线选配/飞利浦套5100

　　精密过滤器选配0.1UM过滤套3900

　　pes超滤模组选配套9000

　　4环内含安装 供压装置5000元左右；根据实际水压增减；含设备前后2m管道和电源线;;其他另收材料费和远程费

　　耗材更换周期及费用表【因各地水质有所不同，以上数据仅供参考】

　　编号名称单位单价图片备注

　　1斯里兰卡椰壳活性炭及KDF组5600

　　1年或3600T【吨】

　　2飞利浦杀菌灯套2800

　　9000-12000H【小时】

　　30.1UU打褶膜套2800

　　6月或1800T【吨】

　　40.01UM超滤膜套6400

　　3年后10000T【吨】