温度管理：大棚越冬黄瓜一般自始瓜期后，逐渐进入深冬季节的管理。 此时应根据天气变化情况，灵活掌握苹果苗新品种大棚的温度，白天在弱光条件下保持18～20℃，中光条件下22～24℃，强光条件下26～30℃；夜间温度10～18℃，低不低于8℃。草苫的揭盖应掌握适当晚揭早盖的原则，即早晨太阳光照到棚面半小时后揭开；下午要提早盖草苫，视天气情况于3时半4时半进行覆盖（阴冷天气早盖，晴暖天气晚盖）。此时期夜间还要在草苫上加盖一层塑料薄膜，起保温、防雨、防雪作用。若遇雪天，应随时清扫积雪，以防压塌棚架。雪后天晴时，棚上草苫不能骤然全部拉开，要间隔拉，只有植株不发生萎蔫，才可全部拉开。
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