联系人：梁先生
邮箱：liangkongqin@swxpx.com
电话：13728334257
地址： 浙江杭州市食为先小吃实训连锁
| 品牌 |
食为先 |
培训师 |
技术师傅 |
| 培训方式 |
线下 |
培训时间 |
9:00-18:00 |
| 培训类型 |
现场实操 |
培训课程 |
卤侠派现卤现捞 |
卤菜熟食向来是吃货们的喜爱，而现卤现捞更是卤菜界的“当红炸子鸡”，香飘大街小巷，掀起全民消费热潮。卤侠派现卤现捞，采用成品酱料熬制卤水，搭配半成品食材，省去了大量采购和贮存调料环节，使卤水制作变得简单、方便、快捷，简单煮制即可售卖。开卤侠派现卤现捞店哪里学技术，食为先小吃培训，多年培训经验，1人报名2人学，教技术配方，都有标准的配方和流程，具体学多久看个人的学习能力 ，没有时间限制。
卤侠派现卤现捞经营模式
【卤侠派经营模式】
1、实现一店多开
可做现卤现捞、炸卤、卤味饭、一元一串等
2、合作方式灵活
不想开店、又不想摆摊，还可以在网上销售或跟别别人合作: 微信朋友圈、美团、饿了么平台抖音直播带货、酒吧/K TV/附近主活超市合作等
3、总体投资较小
一般开店投资3-5万左右，摆摊投资5千左右;总体投资只要周X鸭的四分之一都不到
【卤侠派产品优势】
1、厨房只需要做三步
解冻、食材处理、卤泡，操作简单不要大厨;
2、源头直供成本更低
基础料包、现卤现捞膏由源头厂家直供 (四次卤水制作成本合计约92元 (10斤卤水约卤制10-12斤菜品) ，效率更高(厨房工序少)
3、产品可一锅卤制
不串味无腥味，卤水味道稳定后续添加方法简单易掌控:
4、每天都有消费需求
无季节性所以经营有旺季无淡季，全年盈利；
5、万物皆可卤
教学品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等；
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