联系人：梁先生
邮箱：liangkongqin@swxpx.com
电话：13728334257
地址： 浙江杭州市食为先小吃实训连锁
| 品牌 |
食为先 |
培训师 |
技术师傅 |
| 培训方式 |
线下面授 |
培训时间 |
随到随学 |
| 培训类型 |
手把手教学 |
培训课程 |
葱油拌面 |
| 适合人群 |
大众 |
培训范围 |
全国 |
| 适合基础 |
0基础 |
联系人 |
梁老师 |
| 课程项目 |
葱油拌面 |
现场实操 |
教技术配方 |
介绍：家常风味面食，做法简单、口感筋道，葱香浓郁，成本低、出餐快，是早餐、简餐的热门选择，老少皆宜。杭州江干区（全区）、临平区（临平街道、南苑街道、东湖街道、星桥街道、乔司街道、运河街道、崇贤街道、塘栖镇）上城区（全部）钱塘区（下沙街道、白杨街道、河庄街道、义蓬街道、新湾街道、临江街道、前进街道）余杭区（良渚村、东塘镇、勾庄）、萧山区，西湖区，富阳区，滨江区，桐庐县，拱墅区、海宁市（许村镇、沈士镇、长安镇、周王庙镇、丁桥镇、郭店镇）德清县、安吉县、吴兴区、长兴县、绍兴市、安徽黄山等地方，杭州学葱油拌面技术培训班早餐夜市小吃培训，食为先小吃培训，实操练习，零基础即可学。来食为先，老师手把手教学，不限定学习时间，0基础都可以学 。
制作细节：面条煮至八成熟过凉水，沥干备用；热油爆香葱段至金黄，淋上生抽、蚝油等调制酱汁，拌匀即可，把控油温避免葱段炸糊。
学习流程：1. 面条煮制技巧；2. 葱油熬制方法；3. 酱汁调配比例；4. 拌匀手法；5. 口味微调实操。
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