联系人:梁先生
邮箱:liangkongqin@swxpx.com
电话:13728334257
地址: 浙江杭州市食为先小吃实训连锁
| 品牌 |
食为先 |
培训师 |
技术师傅 |
| 培训方式 |
线下 |
培训时间 |
9:00-18:00 |
| 培训类型 |
实操 |
培训课程 |
贵州糯米饭 |
| 可售卖地 |
全国 |
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一碗地道的糯米饭,藏着唤醒清晨的烟火滋味。精选颗粒圆润饱满的圆粒糯米,用清水浸泡 4 小时以上,让米粒充分吸足水分,捞起沥干后装入蒸笼,文火慢蒸至熟透,蒸好的糯米软糯黏润却不结块,还透着淡淡的自然米香。配料搭配堪称点睛之笔,经典咸口是大众心头好,酥脆掉渣的油条碎、咸香蓬松的肉松、爽脆解腻的榨菜丁,再淋上一勺用八角、桂皮熬煮的秘制卤汁,卤香丝丝渗入每一粒糯米,鲜咸交织超入味。偏爱甜口的也有专属快乐,蒸好的糯米饭拌入浓稠丝滑的红糖浆,撒上炒熟的白芝麻与香脆花生碎,香甜不腻,还带着坚果的醇厚香气。热乎的糯米饭捧在手心,不管是早餐饱腹还是午后加餐,都能带来满满的幸福感。
