墨西哥类玉米，又名大刍草，是遗传稳定的青饲料类玉米品种。具有分蘖性强、再生性好和高产的特点。是草食动物牛、羊、兔、鱼、猪、蝗虫等的好饲料。
大刍草系一年生草本植物，其株高3-4米；分蘖性强，每丛又30-70多个分枝，高达90多个分枝；茎秆粗壮，枝叶繁茂，叶片大叶量丰富，质地松脆，具有甜味。年可刈割5－8次，生育期为200－270天，亩产鲜草3－4万斤，高产可达5－6万斤以上，是名副其实的高产青饲料之王，故有一亩可顶10－15亩玉米之说。
生长特点：
种子适发芽温度15℃，生长适温度20℃-35℃，能耐受40℃高温，不耐霜冻，气温降至10℃停止生长，0℃时植株枯黄死亡。大刍草耐酸、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，适于我国内地大部分农区种植，再生力强。具有割后再生强和生长快的特点，在良好的水肥条件下，刈割24小时其再生珠可生长至10-15cm左右，长至1米左右时，又可再次刈割。
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