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酱菜流水线-酱菜生产线,跟客户聊起来,今年各行各业的行情,客户说车间想在加一条做酱菜的流水线,因为本身就是做果蔬加工的,在这基础上加上条酱菜流水线,不但开发了新市场,也多了一条发展的路线,酱菜生产线
酱菜流水线配套设备介绍:
一.巴氏杀菌机用于产品制作后的灭菌工作,保证产品保存时间。
是将混合原料加热至68~70℃,并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,所以将混合原料经此法处理后,可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌;混合原料加热后突然冷却,急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡 。
二.毛辊清洗机酱菜生产线
1、设备带有喷淋装置,在清洗结束后输送至下道工序过程中,对产品进行喷淋,减少二次污染。
2、设备带有循环水泵和过滤水箱,实现清洗用水循环使用,节约用水,根据实际生产情况补充更换新水。
3、设备输送带电机可实现调节变速功能,被清洗的蔬菜经过网链输送,自动送料,自动出料,根据生产需要调节输送带输送速度。
4、使用范围广。主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果、地瓜、山药、猕猴桃、海红贝类等根茎类果蔬的清洗等无叶颗粒品种,以及蔬菜等根茎、叶状品种都能够有很好的清洗处理。
三、翻转风干机
产品作用:适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品的风干,能够有效去除物料表面的水滴,加快贴标签、装箱的时间和效率,提升企业的自动化程度。本机采用常温风干,节约资源成本低。酱菜生产线
四、漂烫机
菜的杀青、漂烫工艺是生产即食型脱水蔬菜重要的前处理工序之一,漂烫的主要目的是要破坏和抑制蔬菜中的酶活性,阻止蔬菜处理过程中发生生理变化而造成营养成分的损失,同时防止蔬菜加工过程中变色变味,并有降低细菌总数和细菌污染的作用。这将决定后处理干燥脱水过程能否程度地保持蔬菜的原色、香、味、形和营养成分。
公司主要产品有蔬菜清洗流水线、风干机、巴氏杀菌设备、斩拌机、肉丸机、刨肉机、酱菜生产线拌馅机、油炸机、真空滚揉机等10多个品种供广大客户选用,泰旭食品机械秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,为您提供的服务。