泽牧久远养殖问答，饲养如何选牛

　　【牛场规划】牛场应有哪些设施？泽牧久远 牛羊兔预混料 2024年09月10日 18:13 北京

　　本文选自由北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇主编的、中国农业出版出版的图书《肉牛养殖百问百答》，本书以问答形式介绍了200多个肉牛的饲养管理、良种选择、繁殖育肥、疫病防治、牛场规划等内容，对肉牛的健康养殖做了较全面的总结。

　　牛场规划篇

　　牛场应有哪些设施？

　　泽牧久远技术团队走访养殖户时拍摄

　　一、经理办公室和财务室

　　经理办公室和财务室是一个牛场经营管理的指挥部。可根据牛场自身的规模和经济预算自行设计。以有利于高效办公和经济实用为原则。

　　二、生产资料室

　　生产资料室人员负责制定牛育种或育肥技术规范，生产表格设计、资料的收集、记录、分类整理和分析，及时汇总并定期上报场长、经理。应配备电脑等软硬件设备。

　　三、输精室

　　输精室的位置应合理布局，一般位于生产区，根据规模配备人员及设备。这是关系繁殖牛场能否盈利和持续发展的关键部门。应有母牛繁殖配种工作技术规范并严格执行。

　　四、兽医室

　　兽医室的位置也应合理布局，一般与输精室毗邻，根据规模配备人员及设备。这是关系牛是否正常生产的关键部门，应制定规范流程并严格执行。

　　五、饲料库与饲料配合车间

　　饲料配合车间及饲料库应设在管理区或生产区的上风处，尽量靠近牛采食区，以便缩小向各个牛舍的运输距离。精饲料加工调制及使用应按规范流程进行。

　　泽牧久远技术团队走访养殖户时拍摄

　　六、青贮窖

　　青贮窖可设在牛舍一端附近，以便取用，但饲喂通道必须与清粪的脏道分开，并防止牛舍和运动场的污水渗入窖内。其形状可为圆形塔或方形窖。总容积大小和横截面面积根据牛场规模而定。

　　泽牧久远技术团队走访养殖户时拍摄

　　七、干草棚或干草库

　　干草棚可设在青贮窖附近，以便取用，除与脏道分开外，还应注意与牛舍及其他建筑有一定距离，以防火灾。

　　干草库是贮存切碎的干草或秸秆的场所，因切碎之后容重增大，可增加贮存量（利用率），为降低每立方米的容积的造价，可采用轻质屋顶，高屋脊，为充分利用库容，应设高窗户，并采取防火门等防火措施，以免火灾造成损失。

　　彩钢板式草库（左上）、开放式草棚（右上）、堆放的羊草捆（左下）

　　八、粪尿池

　　牛舍与粪尿池应有一定距离（200m～300m）。粪尿池的容积应取决于饲养牛的头数和贮粪周期。各阶段牛每天每头排粪尿量为：

　　繁殖母牛30公斤以上；育成牛20公斤～30公斤；犊牛5公斤～15公斤。

　　九、病牛隔离舍

　　设在牛舍下风向的地势低洼处。要建在牛舍200m以外的偏僻地方，以免疾病传播。

　　十、化粪池

　　采用冲水来处理厩舍粪尿的牛场必须设置排污系统，按每天用水量以及粪尿水腐熟所需的时间设置足够容量的化粪池，经化粪池发酵成熟的粪水可作为肥料。以免粪水横流污染地下水，以及周边环境。也可用池来消化粪水与剩余废草，给牛场提供一定的燃气。化粪池建在径流的下方向的地点，避开地下水流，池体不漏渗水。

　　十一、堆粪场

　　设在牛场下风向最近的地点离牛舍不少于50米，按每头成年牛每月1立方米，犊牛和育成牛平均每头每月0.6立方米，高温堆肥可高1m、宽2m，堆肥间过道0.5m，南方地区按照能堆积1个月，北方地区按照能堆积4～5个月的粪量划出粪场面积。

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　　泽牧久远牛产品系列

　　北京泽牧久远生物科技研究院创立于2013年，是一家以草食动物营养与饲养应用技术研究为课题的科研单位。专注于牛、羊、驴、马、兔等草食动物营养与饲养应用技术研究、技术咨询与培训、饲料产品研发、生物产品研发、品牌合作、技术合作等。10余年来，泽牧久远取得了一系列科研成果，包括三项技术专利：肉牛"两料三方四步育肥法"；"一种饲料生产用秸秆粉碎机"；“人工豆粕及其应用和饲料”以及多项技术综合解决方案。

　　牛产品包括牛得膘系列、牛妈妈系列、种公牛系列、双效瘤胃宝、牧肽宝、牛立安、双效霉杀清、草料发酵剂等产品。