中型豆腐皮机购买须知：
１、中型豆腐皮机分为多种材质，材质不同，价格也不同，使用寿命也不同！
２、购买到厂家实地参观考察，亲自操作中型豆腐皮机生产线！
３、购买一定要注意厂家的规模，选大的厂家、大的品牌比较放心！
４、购买要结合自己的经济实力选购不同材质的中型豆腐皮机！
特点及所生产豆制品特点：
1、自动生产、质感好、效率高、平安卫生；口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香；成张性好、不碎不破、制作快。
2、操作简单、无裂纹、易于加工、包菜打结(如占酱肉丝包皮)豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好，坚持了豆腐皮的口感和风味，超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜、煎炒、打汤、烩菜，均是美味佳肴，坚持了豆腐皮的口感和风味。
3、设备制作工艺简单。且不含任何化学合成色素，易掌握，所生产的废品油香十足，营养丰富，易于保管，大豆食品营养丰富，特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身。
4、设备电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积5-15平方米，每小时耗电约1.5度。具有投资少，效益高，回报快的特点，特别适合城镇居民自主守业，发家致富的好帮手。
5、豆腐皮机生产线：完全和传统生产的产品相媲美，一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产，大大的降低了劳动强度，和提高了劳动功效，同时降低了废品生产本钱，口感劲道滑爽。
1、挑选黄豆
挑选大豆，含大豆蛋白质高的
2、浸泡清洗黄豆
用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求；
断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
3、磨浆
设备实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点
4、煮浆
设备采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点
5、点浆
设备实现卤水、石膏，内酯，多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比
6、泼浆
设备完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪
7、压榨
设备经过大多数客户反应，我厂采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，压力强
8、解包
设备无需人扶，自动解包，无烂皮现象
9、成品
制作工艺简单,易掌握,且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足,营养丰富,易于保存
10、一机多用
设备环保卫生，占地面积小，省时省力，可以同时生产豆浆，豆腐花，各种豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。让你只需要买一套设备，就能做整个豆制品生意
购买机械注意事项：
1、先看豆腐皮机的材质，材质不同当然也就价格不同了，而且使用的寿命也不同！
2、购买豆腐皮机到厂家实地参观考察，亲自操作豆腐皮机生产线！
3、选购豆腐皮机的时候一定要注意他们是不是的豆腐皮机厂家，是的话，再考虑！
4、购买豆腐皮机要根据自己的实际情况来选购，而不是贵的豆腐皮机就好，也不是便宜的机器就不好，而是要根据自己需求的情况选择适合自己用的机器！
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