做豆腐的六道程序：清洗浸泡(夏天4个小时，冬天6个小时，目的是**限度的保证出浆率);磨浆分离(传统工艺还要人工筛浆，机器采用的浆渣自动分离,减轻了人力，极大的提高了生产效率);高温煮浆(豆浆自动的流进煮浆桶，通过蒸汽的加热方式煮熟);点浆(豆浆煮开后，放入凝固剂成型);压榨(挤出水份);成品豆腐。
全自动豆腐机特点：
1、安全卫生：采用了全不绣钢制造，安全又卫生。
2、营养丰富：蒸汽煮浆中避免了豆浆出现焦糊味，保持豆浆所有的成份及口味，味道更鲜美。
3、现代化：生产过程自动化，生产设备、技术十分优良，使全套的设备引人注目。
6、方便快捷：从磨浆到做出豆腐一次完成，一台设备仅一人操作。一机多用，可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等，磨浆到豆浆成品只需25分钟。
全自动豆腐机是鲜豆家机械的主打产品之一，它和手工生产相比，具有省时省力、操作简单、易于生产、容易清理等优点。同时，考虑到不同的客户对全自动豆制品机械技术的需求也不相同，还可以私人定制，鲜豆家全自动豆腐机厂家可根据客户需求定制不同豆腐机器。
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