红茶粉 水溶性红茶提取物 红茶茶多酚50% 食品原料 浩洋 新品热销

红茶性状介绍：

? ? ? ?红茶是基本茶类之一。红茶属于全发酵茶，制作工艺包括萎凋、揉捻、发酵和干燥四个步骤。发酵是红茶加工的关键工序，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，形成茶红素、茶黄素等成分，使茶性温和，滋味甘甜。红茶的干茶颜色通常为深红色或红褐色，茶叶条索紧实，肥硕壮实。冲泡后的茶汤色泽红亮，清澈透亮，宛如绽放的花朵。好的红茶外观应具备紧绷的卷曲形状，如小螺旋、细线索或紧实的芽头，颜色为深红或红棕色。红茶具有独特的麦芽糖香味和焦糖香，品饮时香气能够充分释放，口感醇厚、甘润，具有独特的回甘味。初入口时，能感受到茶汤的饱满与顺滑；随后，甜美的回甘味会在口腔中扩散开来，上等红茶的茶汤呈鲜红或橙红色，明亮清澈。

红茶提取物-详情介绍：

【产品名称】红茶提取物 红茶浸膏粉 红茶茶多酚

【英文名称】Black tea extracts

【科? ? ? 属】植物界、山茶科、

【类? ? ? 型】全发酵。

【种? ? ? 类】工夫红茶、小种红茶、红碎茶、砖茶

【分布区域】原产我国南部山地。现江苏、安徽、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西安溪、长坑等地均有栽培。

【提取来源】发酵红茶或砖茶

【有效成分】主含茶多酚、茶黄素、茶红素

【产品外观】棕红色精细粉末。

【产品规格】50% (茶多酚）；另可供20% 98%

【检测方法】UV

【CAS#】?84650-60-2

【提取工艺】发酵红茶-水煮提取-减压浓缩-喷雾干燥。

【供应单位】陕西浩洋生物科技有限公司

【包装规格】1kg/袋或25kg/桶

【储存条件】储存于阴凉干燥通风处，密封避光防潮包装存放